Science肠道菌群在膳食和人类健康中
.02.02周六
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F1、肠道菌群在膳食和人类健康中的桥梁作用
Science(1区，IF:41.1)
编译
梦寻
●摘要：
饮食影响人类健康的多个方面，并且与慢性代谢病症如肥胖，2型糖尿病和心血管疾病密密切相关。膳食营养素不仅对人类健康至关重要，而且对人体肠道内菌群产生重要影响。饮食是人类与肠道菌群间关系的重要组成部分;肠道微生物利用人类摄取的营养素进行基本的生物过程，这些过程的代谢产物可能对人体生理有重要影响。通过对人类和动物模型的研究揭示这种作用的基础，越来越多的证据表明这一过程可能成为饮食影响人类健康和疾病的重要环节。
●原文链接：
Thegutmicrobiotaattheintersectionofdietandhumanhealth.byChristopherGentile,TiffanyWeir()